El Restaurante Rilke Barcelona dispone de una cocina que busca y logra asombrar desde la sencillez y el buen gusto. Rilke presenta una carta de temporada hecha a medida para el local, cerca del Paseo de Gracia y catalogado como emblemático de la ciudad de Barcelona. Los cocineros han tomado como base la cocina catalana y la han transformado en una propuesta que, sin ser complicada, resulta sorprendente y refinada.

Rilke cuenta también con una coctelería creativa excepcional, concebida por Juan Serrano, reputado mixólogo de la vanguardista coctelería 41 grados. Todas las elaboraciones son de autor y hay para todos los gustos. Entre ellos, destacamos el Metropole, fresco y muy citríco, y la joya de la corona: el Beltxenea (aludiendo al antiguo restaurante), una delicia para todos tus sentidos que hay que ver en directo por su delicada elaboración.